• plat 13

    entrée+plat ou plat+dessert 16

    entrée+plat+dessert 19

    entrée

    • popiah tod jay (végétarien)

    • popiah tod moo (porc)

    • som tam 🌶️(salade de papaye verte)

    • kaï tod hat yaï (poulet frit mariné aux 4 épices)

    • tom yam kung 🌶️(soupe citronnelle crevette) +1

    • entrée du jour (selon la saison et l’insipration de la cheffe)

    plat

    • pad thaï kaï (poulet)

    • pad thaï kung (crevettes) +1,5

    • pad thaï tofu

    • pad kaprao moo 🌶️(porc)

    • pad kaprao nua 🌶️(bœuf) +1

    • pad kaprao tofu 🌶️

    • kaï yang samoun praï (cuisse de poulet grillée)

    • plat du jour (selon la saison et l’insipration de la cheffe)

    • curry du jour 🌶️🌶️(selon la saison et l’insipration de la cheffe)

    dessert

    • tiramisu matcha

    • mo kaeng (flan thaï coco-taro)

    • khao niao mamuang (riz gluant à la mangue) +2,5

    • aisakrim (glace du moment)

  • entrée

    popiah tod jay (végétarien) เปาะเปี๊ยะ

    petits rouleaux en feuilles de blé frits, garnis de vermicelles de soja, carottes, taro, choux pointu : servi avec sauce aigre-douce maison

    7

    popiah tod moo (porc) เปาะเปี๊ยะ

    petits rouleaux en feuilles de blé frits, garnis de vermicelles de soja, carottes, taro, choux pointu : servi avec sauce aigre-douce maison

    7

    som tam เปาะเปี๊ยะ 🌶️

    salade de papaye verte, tomates cerises, haricots longs et cacahuètes... un équilibre parfait entre piment, citron vert et sauce poisson

    7,5

    kaï tod hat yaï (poulet frit) เปาะเปี๊ยะ

    cuisses de poulet marinées ; tiges de coriandre, poivre noir, ail et échalotes ; frites et parsemées d’échalotes croustillantes

    8

    tom yam hed (champignons) เปาะเปี๊ยะ 🌶️

    soupe acidulée et pimentée à la citronnelle, galanga et feuilles de citron kaffir ; champignons et tomates cerises

    8

    tom yam kung (crevette) เปาะเปี๊ยะ 🌶️

    soupe acidulée et pimentée à la citronnelle, galanga et feuilles de citron kaffir ; champignons et tomates cerises

    9

    yaï tom yam (crevettes ou champignons) เปาะเปี๊ยะ 🌶️

    grande soupe tom yam accompagné de riz

    16

    laab phet (canard) เปาะเปี๊ยะ 🌶️🌶️

    salade de canard haché aux herbes fraîches (menthe, coriandre et coriandre longue), citron vert, riz grillé en poudre et piment en poudre

    11

    entrée du jour อาหารว่างประจำวัน

    (selon la saison et l’insipration de la cheffe)

    Entrées — Le Bangkokien

    • Soupe Tom Kha Gai : Bouillon parfumé au lait de coco, galanga, citronnelle, feuilles de kaffir, poulet fermier, champignons frais. Acidité légère, équilibre crémeux et épicé.

    • Salade de Papaye Verte (Som Tam) : Papaye verte râpée, tomates cerise, haricots verts croquants, cacahuètes grillées, piment frais, sauce à base de lime et de poisson. Fraîche et piquante.

    • Nems Thaï au Porc : Feuilletés croustillants, farce savoureuse de porc épicé, accompagnés d’une sauce aigre-douce

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